Лучшие онлайн курсы для сомелье

Курс сомелье от Hedonism Academy

Это онлайн-академия в сфере вина и гастрономии. Каждый ученик получает доступ к личному кабинету и учится с помощью веб-версии или мобильного приложения. По окончании курса выдается сертификат.

Чему вы научитесь:

Дегустировать вино.
Сочетать вино с едой.
Выбирать лучшее вино.
Правильно хранить вино.
Правильно открывать бутылку вина.

Программа:

История виноделия. Типы и стили вин.
Введение в винное дело. Производство вина.
Стилистика вин. Основные страны.
Дегустация.
Сочетание вина с едой.

https://www.hedonism.academy/

Курс сомелье от Wine Camp School2

Предлагается четыре варианта курсов. Каждый представлен в формате видеоконференции. По окончании выдается сертификат.

Длительность 22 академических часа
Документ об окончании сертификат

Чему вы научитесь:

• Получите основные знания о вине и о технологии его производства.
• Дегустировать и сервировать вино.
• Сочетать вино с едой.
• Выбирать лучшее вино по лучшей цене.

Программа курса:

• Базовые знания о вине.
• Технология производства вина.
• Основные сорта винограда.
• Дегустация и сервировка вина.
• Как и где покупать лучшее вино по лучшей цене.
• Сочетание вина с едой.

https://winecamp.ru/

Курс от Sommelier School3

Курс подойдет как для новичков, так и для профессионалов. Обучение проходит по методике крупной итальянской ассоциации сомелье. По окончании курсов выдается сертификат.
Помощь в трудоустройстве есть
Длительность 1 месяц
Документ об окончании сертификат

https://sommelierschool.ru/

Чему вы научитесь:

Понимать вино с первого глотка.
Понимать качество вина по цвету.
Сочетать вино и еду.
Выбирать правильное вино.

Программа:

Основы винного дела.
Производство вина.
Этапы дегустации.
Вино и еда.
Винная география.
Покупка вина в магазине.

Отзывы:

Обучение очень понравилось. Материал подается доступно и качественно. Полученные знания мне очень пригодились.
Основной плюс это основательность в подходе к обучению. Виноделие изучается достаточно глубоко. Теория подкрепляется практикой.
Программа насыщенная, информации очень много. Весь материал подается очень понятно. Единственным недостатком онлайн-обучения отмечу невозможность дегустировать вкус вина.

Преподаватель:

Ирина Белонина: основатель Sommelier School, закончила магистратуру по направлению «Итальянские вина и международные рынки».

Плюсы

наличие скидок на курсы;
рекомендация для трудоустройства в крупные компании;
предоставляется доступ в библиотеку с собранием лучших книг о вине.

Минусы
Из недостатков можно выделить высокую цену.